Rijst met sashimi mix van zalm en tonijn, edamame, avocado, wortel, maïs, zeewier, masago, rode biet, sesam en spicy mayonaise
€ 11,50
Tori donburi
Rijst met kip, edamame, avocado, wortel, maïs, zeewier, masago, rode biet, sesam en yakitorisaus
€ 10,50
Ushi donburi
Rijst met ribeye, edamame, avocado, wortel, maïs, zeewier, masago, rode biet, sesam en teriyakisaus
€ 11,00
Yasai donburi
Rijst met groenteschijf, edamame, avocado, wortel, maïs, zeewier, rode biet, sesam en miso sesamsaus
€ 10,00
Ebi donburi
Rijst met gefrituurde garnaal, edamame, avocado, wortel, maïs, zeewier, masago, rode biet, sesam en mayonaise
€ 11,00
Nigiri
Per stuk
Sake nigiri
Zalm
€ 1,95
Maguro nigiri
Tonijn
€ 1,95
Ebi nigiri
Gekookte garnaal
€ 1,95
Tamago nigiri
Zoete omelet
€ 1,95
Kani nigiri
Krab
€ 1,95
Unagi nigiri
Paling
€ 2,20
Mango nigiri
Mango
€ 1,95
Avocado nigiri
Avocado
€ 1,95
Hosomaki
6 stuks
Sake maki 6 stuks
Zalm
€ 4,50
Tekka maki 6 stuks
Tonijn
€ 4,50
Kappa maki 6 stuks
Komkommer
€ 4,10
Avocado maki 6 stuks
Avocado
€ 4,20
Inside out maki
8 stuks
California maki 8 stuks
Krab, komkommer, avocado en masago met mayonaise
€ 8,50
Spicy tuna maki 8 stuks
Tonijn, komkommer, avocado en spicy mayonaise
€ 8,75
Wasabi sake maki 8 stuks
Zalm, avocado, komkommer en wasabi mayonaise
€ 8,50
Ebi maki 8 stuks
Garnaal, komkommer, masago en mayonaise
€ 9,00
Flamed nigiri
Per stuk
Sake flamed nigiri
Geflambeerde zalm
€ 2,20
Maguro flamed nigiri
Geflambeerde tonijn
€ 2,30
Gyu flamed nigiri
Geflambeerde beef
€ 2,20
Tamago flamed nigiri
Geflambeerde zoete omelet
€ 2,20
Premium sushi
8 stuks
Sashimi deluxe 8 stuks
Sashimi, garnaal en komkommer met spicy mayonaise
€ 12,50
Crunchy tori 8 stuks
Kip, komkommer met spicy mayonaise
€ 11,50
Pepper beef 8 stuks
Geflambeerde beef, krab, avocado, mayonaise met teriyakisaus
€ 12,50
Buddha roll 8 stuks
Komkommer, krokante vulling met mayonaise
€ 9,50
Mango ebi 8 stuks
Zalm, mango, garnaal, komkommer en fruitsaus
€ 12,50
Spicy crispy 8 stuks
Gebakken uien, komkommer met spicy mayonaise
€ 10,50
Itoshii roll 6 stuks
Gefrituurde rol met zalm, tonijn, surimi, masago, kaas, unagi saus met spicy mayonaise
€ 13,00
Sashimi en tataki
6 stuks
Sake sashimi 6 stuks
Rauwe zalm in plakjes
€ 7,00
Maguro sashimi 6 stuks
Rauwe tonijn in plakjes
€ 8,00
Sake tataki 6 stuks
Licht gegrilde zalm in plakjes met sesam
€ 8,50
Maguro tataki 6 stuks
Licht gegrilde tonijn in plakjes met sesam
€ 9,50
Bijgerechten en salades
California salad
Krab, masago, sla en mayonaise
€ 3,80
Sashimi salad
Sashimi van tonijn en zalm, sla en spicy mayonaise
€ 4,80
Wakame salad
Zeewier, sla en sesamdressing
€ 3,80
Miso soup
Sojabonen soep
€ 3,80
Specials
Sashimi donut
Zalm, tonijn, masago, garnaal, avocado, sesam en zeewier met wasabi dressing
€ 6,50
Veggie donut
Masago, avocado, zeewier, crispy tempura, sesam en fruit dressing
€ 6,00
Crunchy Itoshii
Sushi taco van zalm en tonijn, avocado, komkommer, edamame, masago en maïs met spicy mayonaise
€ 6,50
Crunchy mango
Sushi taco van mango, avocado, wortel, rode biet met fruit dressing
€ 6,00
Spicy sashimi
Tartaar van sashimi met komkommer, edamame, masago met spicy mayonaise
€ 7,50
Fruity mango
Tartaar van mango met avocado, komkommer, rode biet met fruit dressing
€ 6,50
Robatayaki
Een soort BBQ bereidingsmethode. Door de intens hoge temperaturen wordt voedsel snel dichtgeschroeid met een knapperige buitenkant en blijven de sappen binnenin bewaard
Robatayaki tori
Kip
€ 3,00
Robatayaki gyu
Bief
€ 3,50
Robatayaki chuka idako
Octopus
€ 4,50
5% vol
Bijgerechten
Karaage
(5 stuks) Stukjes kip in een krokant jasje met torisaus
€ 5,50
Ika furai
(3 stuks) Gefrituurde inktvisringen
€ 4,50
Takoyaki
(6 stuks) Octopus ballen met mayonaise, takoyaki saus en bonito vlokken
€ 6,50
Ebi tempura
(2 stuks) Gebakken garnalen in Japanse tempurabeslag
€ 4,50
Butterfly ebi
(3 stuks) Garnalenpasta in een krokant jasje met spicy saus
€ 4,50
Harumaki
(3 stuks) Loempia met vegetarische vulling
€ 3,00
Gyoza
(3 stuks) Gegrilde Japanse dumpling gevuld met kip
€ 4,50
Torikatsu
(1 portie) Gefrituurde kippendij in een krokant jasje met torisaus
€ 4,50
Noodle soup
Gyu noodle soup
Noodle soep met bief, viscake, maïs, ui en zachtgegaarde Japans ei keuze uit ramen of udon, miso of tonkatsu
€ 15,50
Tori noodle soup
Noodle soep met kip, viscake, maïs, ui en zachtgegaarde Japans ei
€ 14,50
Cha shiu noodle soup
Noodle soep met langzaam gegaard buikspek, viscake, maïs, ui en zachtgegaarde Japans ei
€ 15,50
Yasai noodle soup
Noodle soep met groenteschijf, viscake, maïs, ui en zachtgegaard Japans ei
€ 13,50
Ebi noodle soup
Noodle soep met gefrituurde garnaal, viscake, maïs, ui en zachtgegaarde Japans ei
€ 14,50
Streetfood
Goma bun
Gestoomde bun met zwarte sesamvulling
€ 4,00
Taro bun
Gestoomde bun met zoete wortelvulling
€ 4,00
Stone bun
Gestoomde bun met zoete eigeel vulling
€ 4,00
Edamame
Japanse sojabonen
€ 4,00
Gun bao tori
Gestoomde bun met gefrituurde kippendij met spicy mayonaise
